电磁炉以其方便、快捷、无烟、无废气、无明火及热效率高等特点得到消费者的喜爱，成为人们厨房中的好帮手。然而我们在享受电磁炉给我们带来的快捷、方便的同时，我们也不能忽略其给我们带来的负面影响，如电磁炉在加热食物的过程中不可避免地会产生电磁辐射，从而造成对人体的危害等等。鉴于此，对于电磁炉的使用我们应注意以下几点：

一、用之前注意：

第一，尽可能选择质量好的电磁炉。一般人很难从外观上鉴定产品的质量，我们最好选择具有国家电工认证委员会电工认证或欧洲CE认证的电磁炉。这些产品质量一般都比较可靠，安全性也有保障。

第二，应使用质量好的插座，插座的各项技能指标应符合带地线的三孔插座标准要求（最好选用有3C标志的产品），绝对不可自行换用没有地线的两孔插座，因为两孔插座插头插上后易松动、不牢固且不符合国家标准，易产生瞬时打火，电流增大，较危险。

第三，切勿将插头插入已插有其他电器装置的插座，以防止电流超出插座的极限。

第四，电磁炉使用环境应透气、通风、宽敞，切勿在潮湿或靠近火焰的地方使用电磁炉。因为电磁炉工作时机体内部存有一定的温度，为使电磁炉更好地发挥作用，这部分热量要及时排放出去，所以要尽量使电磁炉放置的位置有利于空气流通及散热。

最后，电磁炉在放置了一段时间后，若重新使用，应先通电10分钟，使电磁炉内部电子元件稳定后，再开机进行操作。

二、使用时注意：

第一，电磁炉在使用时应放置在平稳的桌面上。

第二，在使用时人体应尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。距离太近往往会受到更多的辐射。有调查显示，保持40厘米以上的距离较为安全。

第三，切勿使物品跌落在面板上。如表面出现裂纹，应立即关掉电源，拔出插头并及时修理。

第四，尽量减少使用时间。即使电磁炉本身辐射较小，如果长时间处于这种辐射之下，也可能会对身体造成伤害。所以应尽量减少与使用中的电磁炉接触的时间。

第五，如果要较长时间地使用电磁炉（如在吃火锅时），应尽可能选择有金属隔板遮蔽的产品。

最后，在条件允许的情况下，最好使用防电磁辐射围裙等，这类设备可以有效阻挡电磁辐射的侵害。