电磁炉做饭的优点高效节能

人气 3497   2012-5-19 15:23

电磁炉工作时,加热线圈虽然微微发热,但并不是向铁质锅传递热量的热源,加热线圈微微发热是因自身损耗所致。加热线圈与谐振回路组成高频回路,铁质锅才是真正的发热体。由于锅自身发热,无热量传导的中间物质;加之近年生产的电磁炉均采用了智能变频控制技术,使用过程中可自动调节功率;另外,电磁炉工作时,发热线圈的自身损耗极小,这三大特点使得电磁炉的热效率非常高,可达85%-92%,这是其他加热方式无法达到的。

目前,市面上电磁炉的标称功率在1kW-4kW之间,其中,单灶电磁炉的标称功率多为1.8kw,2kW、2.2kW三个挡次。虽然电磁炉的功率很大,但由于热效率高,完成某项相同的加热任务,电磁炉更为节能。据测试,使用2kW电磁炉烧开1比水,仅耗电O.1kWh(度);炖熟欢g的猪肉汤,耗电1.2kWh.

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