在逐渐发展变化的时代,天然气已经被多数家庭所摒弃了。随之代替天然气的是使用电的电磁炉。而电磁炉具有比天然气更智能化更简洁化的设置和使用。所以,电磁炉也渐渐成为小资家庭的必备品。而今天,就教大家如何在没有烤箱的情况下制作烤鸡翅。 利用电磁炉做出来的烤鸡翅其味道不必用烤箱制作出来的差。但是要准备材料才可以哦,要准备什么材料呢?首先鸡翅中肯定是必不可少的。其余的调味材料为:姜1大块、酱油、蚝油、食用油、红酒、盐、胡椒粉、椒盐粉、孜然粉、白芝麻仁少量装饰。准备好材料后可以用刀在鸡翅两面各划2-3刀好入味,随后将姜切片。 接着鸡翅要和姜片,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉一起腌1小时入味。 随后将电磁炉调到烧烤档中小档火力,将平底锅刷上油,下鸡翅细火慢烤。不时用锅铲动动鸡翅底,以防皮粘锅。中途要不时添加些油。翻面的时候重复上述动作且把腌制时剩下的酒料均匀洒在鸡翅上。待鸡翅两边全熟时,即离火,撒上椒盐粉,孜然粉,白芝麻仁于表面。 |