电磁炉购买技巧_不再为挑选电磁炉而烦恼

人气 3274   2012-7-21 18:17

电磁炉是我们厨房中经常会使用带的厨具,但是如何购买电磁炉却成为了一个难题。左挑右选就是挑不中适合自己的电磁炉,那么今天就教大家挑适合自己的电磁炉。

首先是选择功率。目前,投放市场的电磁炉功率均在800~1800W之间,并分成若干档。功率越大,加热速度则越快,但耗电也多,售价随之也贵,因此,选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。

优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。可有些电磁炉并不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。

选择晶体管的电磁炉电磁炉质量好坏,取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF表示,单位为“小时”,优质产品应在1万小时以上。随机检测性能用配套的锅具加入凉水,接通电源,按下“加热”按键,在常温下加热4~5分钟将其烧开,说明电磁炉加热基本正常。

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